�������ܱ��ü�Ͽ��ŵ��. 충남 태안군이 지역 우수 농산물을 활용한 창업보육 교육을 통해 농산물 가공 전문인력을 양성한다.태안군은 다음달 11일부터 두 달간 태안군먹거리통합지원센터 교육장과 농산물가공지원센터에서 지역 농업인 30명을 대상으로 ‘농산물가공 창업보육 교육’을 진행한다고 13일 밝혔다.이번 교육은 가공상품 공급과 농산물가공 선순환체계를 구축하고, 농업인들의 역량을 강화하기 위해 진행된다. 농산물가공 창업을 추진하고 있거나 희망하는 지역 농업인들을 대상으로 무료로 진행된다.교육은 기초 6회와 심화 8회, 현장실습 2회 등 모두 16차례에 걸쳐 진행된다.참여 농업인들은 농산물가공산업과 식품가공기술에 대한 이해, 농산물가공창업 절차 및 상품화 전략 등에 관한 교육 받는다. 제품 포장디자인과 마케팅 전략, 가공제품 품질관리·위생 소규모 HACCP 등에 대한 교육도 이뤄진다.참여를 원하는 농업인은 태안군먹거리통합지원센터 먹거리지원팀이나 농산물가공지원센터를 직접 방문해 접수하면 된다....
국민 반찬인 김 가격이 1년 전의 1.5배 수준으로 뛰었다. 해가 바뀌어도 마른김 가격은 가파르게 오르고 있다.13일 한국농수산식품유통공사 가격정보 사이트에 따르면 마른김(중품) 10장 평균 소매가격은 지난 10일 기준 1562원이다. 한 장에 150원을 돌파한 것이다.마른김 평균 소매가격은 1년 전 10장에 1054원으로, 한 장에 100원꼴이었다. 1년 사이 가격이 48% 올라 장당 50원 비싸진 셈이다.김 소매가격은 1개월 전 1300원대에서 꾸준히 높아지고 있다. 지난 3일 1429원에서 일주일 만에 130원 넘게 상승했다. 지난 9일 1528원으로 1500원대를 넘었고, 하루 만에 34원이 더 올랐다. 전통시장이 아닌 마트 가격은 2070원까지 높아져 장당 200원꼴이다.소매가격뿐만 아니라 도매가격도 높다. 중도매인 판매가격은 지난 10일 기준 1속(100장)당 1만1860원으로 1년 전(7487원)보다 58% 뛰었다.월간 가격을 봐도 김값 상승세는...

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